Масовото безумие на жителите на социалните мрежи на релефна постна фигура с изпомпвани мускули води до създаването на нов идеал за красота. В опит да получат тялото на една мечта, момичетата са уморени да тренират във фитнеса и да намерят нови силови системи, без да разбират защо не могат да постигнат желания резултат. Един от тези методи е кетозна диета.
Същността на кето-диета
Кетогенната диета е вид хранене, при което тялото се превръща в машина за изгаряне на мазнини.
Принципът на храненето е консумацията на малко количество въглехидрати, при което се появява дефицит на глюкоза и бърза енергия. Приемайки глад от въглехидрати, тялото започва да произвежда алтернативен тип гориво - кетони.
По този начин, създаването на енергия за всякакъв вид жизненоважна активност се заменя с гликолиза (разпад на въглехидрати) с липолиза (разделяне на мазнините).
Същността на кето -диета: постигането на тялото на състояние, наречено кетоза, чието еволюционно значение е да оцелее в условия на дефицит на въглехидрати. За отслабване, това е шанс да намалите мастния слой, сухо и да намерите красиво релефно тяло.
Не бъркайте кетоза и кетоацидоза - патологично състояние, което води до изместване на баланса на киселината и заплашването на живота на пациента. При кетоза кетонните тела се появяват в достатъчно количество за попълване на енергия, не надвишаващи нормата.
Противопоказания за кетогенна диета
Промяната на физиологичните процеси в организма, кето диетата не може да се счита за правилно хранене.
Следвайте я е противопоказано:
- Бременна;
- жени на кърмене;
- деца под 18 години;
- пациенти с заболявания на храносмилателните, сърдечно -съдови, уринарни системи;
- Пациенти с диабет.
Преди да използвате кетогенна диета за отслабване, трябва да се уверите в здравето си и да се консултирате със специалист:
- Стартирането на кетоза в организма в условия на заболявания на системи и органи може да доведе до кетоацидоза, което води до необратими промени и дори смърт;
- Промяната на системата за прием на храна без предварителен преглед с неизвестна по -рано патология на пациента може да причини влошаване в състоянието (например с нещастен диабет).
Плюсовете на кето-диета
Безспорните предимства на кетогенен тип хранене включват:
- Бърза загуба на тегло. В зависимост от индивидуалните характеристики на отслабването, след седмица на кето-диета можете да паднете от 2 до 5 кг.
- Ниска загуба на мускули. Загубата на тегло възниква поради изгаряне на мазнини: консумира се за създаване на енергия.
- Липса на глад: Храненето не е нискокалорично, но не включва бързи въглехидрати, които само увеличават апетита.
- Постоянен приток на сила. Кетозата осигурява създаването на енергия от натрупаните мазнини, без да принуждава тялото да го харчи за обработка на въглехидрати.
Минуси на кето-диети
Въпреки значителните предимства на кетозната диета, не може да се отрече вредата, която тя може да направи на по -тънката:
- Появата на кетоацидоза с всички последващи последици (кома, смърт).
- Запек (и следователно интоксикация от разпадащи продукти) в резултат на използването на малко количество фибри.
- Далеч сърдечен ритъм, рязко намаляване на кръвното налягане.
- Проблеми с кожата и неговите производни поради дефицит на витамини от група В (загуба на коса, обрив, сърбеж на кожата).
- Гадене, повръщане, дискомфорт в корема в присъствието на камъни в жлъчния мехур.
- Намаляването на физическата активност в случай на познато хранене е предимно бързи въглехидрати.
- Появата на мускулни припадъци в резултат на загубата на гликоген, електролити и вода.
Кето диета призовава за:
- контрол на избора на продукти, подходящи за диетата;
- Постоянно миене на зъбите, което ви позволява да се отървете от миризмата на ацетон от устата на отслабването при производството на кетони.
Правила за диета на кето
Основният принцип на диетата на кетоза е спазването на следните правила:
- Компетентно въведете силовата система с помощта на зареждане на въглехидрати. На първия ден и на всеки две седмици е необходимо да се въвеждат въглехидрати в диетата в размер на 1 g на kg телесно тегло на отслабването. Това може да бъде зърнени култури, плодове, зеленчуци, но те трябва да се консумират в продължение на 12-18 часа и след това да възстановят диета с ниско съдържание на въглехидрати.
- Има поне 5 пъти на ден; Въведете последното хранене не по -късно от три часа преди лягане, за да не заредите храносмилателния тракт с работа.
- Намалете консумацията на сол.
- Увеличете обема на течността до 4 литра на ден. Не се придържайте към определена фигура: трябва да пиете според нуждата, но малко повече.
- Намалете приема на въглехидрати до 50 g на ден и оставете количеството протеини и мазнини в нормално количество за тегло и физическа активност.
- Изключете сладкиши, плодове, бобови растения, брашно и зърнени култури.
В съответствие със съдържанието на BSU е необходимо да се промени съдържанието на калории в диетата. Кето диета за отслабване осигурява намаляване на калориите с 500 kcal.
По време на разпадането на 1 g мазнина се отделя енергия, еквивалентна на 9, 3 kcal и 1 g въглехидрати - 4, 1 kcal. Съответно, увеличаване на количеството мазнини в диетата, човек увеличава съдържанието на калории в ястията.
Признаци на кетоза
Колко точно спазвате правилата на кетогенната диета - резултатът и процесът на отслабване ще бъде толкова ефективен.
За да разберете дали процесът на разделяне на мазнините (липолис) е стартиран, ще ви помогне с познаването на основните признаци на кетоза (физиологична):
- загуба на тегло;
- "плодове" миризма от устата;
- увеличени кръвни кетони;
- намаляване на апетита;
- подобряване на паметта и концентрацията;
- Безсъние.
През първата седмица на Keto-Dita можете да обърнете внимание на намаляване на общата ефективност, умора и храносмилателно разстройство.
Преходът към състояние на кетоза се случва след 1-2 седмици. Докато тялото свикне с липолизата, симптомите изчезват без следа.
Съвети преди началото на кетогенна диета
Отслабването бързо с диета на кетоза е възможно, ако необходим брой макро елементи са правилно изчислени.
В началото на преструктурирането на храненето оставете съотношението на протеини и мазнини в пропорция 1: 1 и след това - 3: 1.
Пример: Съдържание на калории в диетата за жена от загуба на тегло - 1650 kcal. Със заседнал начин на живот изчисляването на BJU е: съответно 75 g, 138g, 20g.
Искайки да увеличите съдържанието на калории, трябва да добавите масло, ядки към раионе и да намалите ежедневните висококачествени продукти -за да отстраните продуктите, съдържащи протеин.
Читмил в Keto-Dita
Релаксациите в диетата, познати на различни ограничения в храненето, не са допустими в процеса на преминаване към кетоза.
Читмил под формата на еднодневна консумация на бърза храна или сладки ще нарушава метаболитното изместване и ще намали ефективността на отслабването.
Класификация
Има три вида кетогенна диета:
- Основно, в което не се въвежда въглехидратно натоварване, с умерено съдържание на протеини и високо ниво на мазнини. Препоръчва се да отслабнете без тренировки и да водите активен начин на живот.
- Целенасочена, основата на която е принципът на разпределението на въглехидратите за часовника за по -добра консумация: периодът на прозореца на обучение, преди и след физическо натоварване. По този начин отслабването с помощта на спорта няма да страда от енергиен дефицит.
- Циклични, включително редуващи се ниски и високи количества въглехидрати. Видът на мощността включва един ден на гладно седмично, в който количеството мазнини се намалява. Това ви позволява да компенсирате нивото на гликоген в черния дроб и да поддържате форма за спорт.
Списък на продуктите
Пълен списък с продукти, които могат да се ядат на кето-диета, е следният:
- Месо. Необработени животински продукти, за предпочитане органични, отглеждани без хормони. При избора на месо трябва да се помни, че въглехидратите се добавят към колбаси, колбаси, котлети (те трябва да са не повече от 5%).
- Яйца. Варените, пържени, пашо, под формата на омлет - са идеална комбинация от мазнини и протеини.
- Млечни продукти: твърдо сирене, мазнина вия сирене, заквасена сметана, мляко, ферментирало печено мляко.
- Риба, морски дарове. Дебелите морски продукти са чудесни за кетозна диета, но когато я приготвяте, трябва да избягвате панорама.
- Растителни мазнини: Слънчоглед, маслини, кокосови орехи, рапица, ленени масла и сосове на базата на тях.
- Ядките и семената ще помогнат за получаване на необходимия процент мазнини в диетата.
- Зеленчуците с високо съдържание на влакна са предимно зелени (грах, зеле, тиквички, аспержи).
- Зелени грозни плодове
Какво можеш да пиеш
За кето-диетите идеалните напитки ще бъдат:
- чиста вода;
- зелен или черен чай;
- Кафе без захар.
Кето напитките могат да бъдат приписани на лате без подсладители, вино, кокосова вода.
Подсладители с кетогенна диета
Директните заместители на захарта не влияят на кръвната захар, но могат да повлияят негативно на теглото и да поддържат копнеж за сладки храни.
Едно от най -вредните подсладители е:
- Сироп от агава;
- фруктоза;
- мед;
- концентриран плодов сок;
- кленов сироп.
Те имат високо съдържание на калории и са идентични с бялата захар в вредни свойства (увеличаване на телесното тегло, риск от инсулинова резистентност, ефект върху черния дроб и бъбреците).
Ако от време на време се нуждаете от сладко, трябва да изберете стевия или еритрал. Тези вещества:
- не токсичен;
- Не съдържат въглехидрати;
- Безопасно за здраве.
Въпреки това, като всички подсладители, увеличете апетита, увеличете образуването на газ в червата и имате необичаен вкус.
Че не можете да ядете с кетогенна диета
Списъкът на забранените кето продукти включва:
- Съставени нишесте -съдържащи съставки (хляб, ориз, картофи);
- захар (сладкиши, сладкиши, сладолед, мармалад);
- сладки плодове;
- зърнени култури и тестени изделия;
- Сладки напитки, сокове, сода.
Не се препоръчва да се надвишава допустимата скорост на протеина: излишъкът му преминава в глюкоза и нарушава прехода, а не кетоза, инхибирайки процеса на изгаряне на мазнини.
Меню за една седмица
Планът на приблизителното меню за 7 дни за основния кето-диет ще даде възможност да се разбере принципът на храненето. Следващите седмици можете да замените продуктите с подобни или да повтаряте предишната диета всеки път.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Закуска | Омлет със сирене | Извара със заквасена сметана | Извара сирене касерола | 2 варени яйца, зелена салата | Пълнозърнест тост с риба и яйце | Варена гърда, авокадо | 2 яйца мека, печена ябълка |
| Вечеря | Пилешка супа с броколи | Задушено пиле със сирене, салата от китайско зеле | Стирос за пара с грах и броколи | треска, препечете с масло | Зеленчукова гювеч, пържола | Suffle от пиле със зеленчуци | свинско нарязване, аспержи и спанак |
| Вечеря | кисело мляко | Риба котлети | Гъби с аспержи и заквасена сметана | Адекватна Nuta | Извара с пепел и ябълка | Омлет с броколи и гъби | Извара със заквасена сметана |
Резултатите от кето-диета
В продължение на 2 седмици спазване на кето-хранене, според проучвания, разредителите отбелязват следните характеристики:
- загуба на апетит;
- загуба на тегло с 3-7 кг;
- повишена ефективност;
- подобряване на концентрацията;
- Разстройство на съня.
Най-опитните странични ефекти на храната с протеин-мазнини: запек, гадене през първите дни, мускулната умора.
Кето диетата за отслабване се оказа ефективна, но експертите не препоръчват да се придържат към нея повече от месец. Той е безопасен само за краткосрочна употреба и при преминаване към постоянен тип хранене може да доведе до развитие на кетоацидоза, дехидратация и нарушение на работата на органи и системи.