Балансираната протеинова диета се счита за един от най-простите и ефективни методи за отслабване. Диетата е предназначена за тези, които искат да отслабнат, без да се отказват от месни продукти. Менюто на протеиновата диета се състои предимно от протеинови храни, като консумацията на мазнини и въглехидрати е сведена до разумен минимум. Протеинова диета за отслабване ще ви помогне да загубите излишни килограми, без да причинявате много вреда на тялото си, при условие че следвате всички препоръки по-долу.
Основни принципи на протеинова диета за отслабване
Когато човек яде много храни, съдържащи въглехидрати, той захранва тялото с просто „гориво", а всички кифли, торти, пици и много други в по-голямата си част съдържат прости мазнини и въглехидрати. Тялото, разпознавайки храната, използва въглехидрати, за да поддържа силата на човек, с други думи, изразходва го за производство на енергия, но то (тялото) поставя останалите мазнини в кофите, сякаш за „черен ден". Човек има много места, където мазнините могат да бъдат скрити, например стомаха или страните. Но не се отчайвайте, тялото може да бъде надхитрено. Достатъчно е да премахнете въглехидратите от консумацията и да нахраните тялото само с протеини, то веднага ще започне да търси изход от настоящата ситуация и ще трябва да изгаря собствените си мазнини, за да получи енергия.
Физическата активност също ще ви помогне да отслабнете. Протеинова диета е чудесен начин за тонизиране и укрепване на мускулите (за това имате нужда от много протеин), а упражненията ще ви помогнат да изгорите излишните мазнини по-бързо.
Предимства и недостатъци на протеиновата диета за отслабване
Плюсове на протеинова диета
Основното и едно от най-важните предимства на протеиновата диета може да се счита за факта, че след като изяде предписаната пропорция протеини, човек се лишава от глад за дълго време и през това време тялото продължава да работи за вас. Протеинът се счита за сложен хранителен компонент, тялото прекарва повече време и усилия за храносмилането му, така че гладът няма да ви гризе след час или няколко часа. Второто предимство на протеиновата диета, разбира се, остава фактът, че след приключване на курса на диетата човек няма да качи всички онези килограми, които е загубил с такава трудност, като същевременно поддържа балансирана диета. Загубата на тегло е особено забележима при хора с голямо излишно количество мазнини в тялото. Отслабването става достатъчно бързо, което ви предпазва от липса на сладкиши. Освен това в интернет се появиха огромен брой рецепти, които ще освежат не толкова яркото диетично ежедневие, но в същото време ви позволяват да поддържате необходимото количество разрешени калории. Основното нещо е да направите първата стъпка и когато започнете да забелязвате невероятна трансформация и старите дрехи станат големи, вече няма да искате да се върнете назад или да напуснете планираната цел.
Минуси на протеинова диета за отслабване
Както във всеки друг случай, преди да започнете да следвате протеинова диета, трябва да посетите лекар и да получите лични препоръки относно тази стъпка. Всички протеинови диети имат противопоказания - това са заболявания на бъбреците, черния дроб, сърцето и бременност. Разбира се, протеиновата диета е много различна от някои други монодиети, в които изобщо липсва баланс на витамини и минерали. Какво можем да кажем поне за диетата със сирене или кефир-ябълка. Ако човек реши да спазва такава диета, той не само ще се сблъска с влошаване на качеството на косата и ноктите, но и ще изпита всички прелести на неправилното/бавно храносмилане и запек. В случай на протеинова диета, разбира се, също е по-добре да защитите тялото си с витамини на таблетки. А бавното получаване на енергия от консумираната храна може да причини леко замайване и слабост. При спазване на диетата се препоръчва да се пият повече течности. Той ще насърчи добрата бъбречна функция, която е застрашена по време на протеинова диета за отслабване. Освен това възрастните хора не трябва да се подлагат на протеинова диета. Голямо количество протеин и малка част от мазнините увеличават вероятността от образуване на кръвни съсиреци поради подобрено съсирване на кръвта. Ето защо протеиновата диета, както и другите, трябва да се подхожда с повишено внимание.
Продукти за протеинова диета, тяхното приготвяне
Няма нужда да се страхувате, че сега ще трябва да стоите без работа в кухнята с дни, опитвайки се да подготвите цялото диетично меню по рецепти. Въобще не! Диетата е много проста и не изисква всеки ден да купувате папая или мангостани. Основната храна за целия период на диетата трябва да бъде храна, съдържаща протеини. Те включват по-специално нискомаслени сортове риба и месо, както и протеини в големи количества (съдържащи се в яйцата и всички видове млечни продукти). Не трябва да злоупотребявате с процента на съдържание на мазнини, когато консумирате млечни продукти, по-добре е да се ограничите до 1-3%. Някои диетични менюта ви позволяват да включите грейпфрут или портокал, но не трябва да прекалявате с тези цитрусови плодове, тъй като киселинността на стомаха може да се повиши, което от своя страна ще доведе до негативни последици. По-добре е да варите всички диетични продукти, които са разрешени за консумация, като използвате двоен котел. Това устройство перфектно приготвя ястия, като не позволява на витамините да „избягат" от продукта (както може да се случи по време на готвене), а също така спестява вашето време и усилия. Многостепенните уреди за пара са предназначени за обработка и готвене на няколко продукта наведнъж. Помощник по време на протеиновата диета ще бъде и скара, на която спокойно можете да готвите без олио и мазнина.
Заслужава да се отбележи, че наред с изброените продукти, които са разрешени за консумация, има и такива, които са строго забранени за всички, които стриктно спазват протеинова диета за отслабване. Например, всички любители на пържени картофи ще трябва да забравят за техния деликатес за цялото времетраене на диетата! Картофите не е препоръчително да се консумират под каквато и да е форма, било то пюре или печени картофи. Всички видове зърнени храни и тестени изделия вече са забранени! И не бива да се поддавате на увещанията на продавачите, че твърдата пшеница, от която са направени макароните им, може да се яде всеки ден. Това не е вярно, както и фактът, че за добрата работа на стомаха е жизненоважно да се яде овесена каша сутрин, тъй като има много заместители на този продукт, за да стартирате правилно тялото след сън. Всички печива, разбира се, също остават нещо от миналото, особено богатите печива. Същото важи и за всички видове масло (масло, слънчогледово).
Продължителност на протеиновата диета
Обикновено диетите от протеинов тип се предписват подробно за една до две седмици. Менюто не е много разнообразно, през втората седмица, ако има такова, професионалистите съветват да се храните със същото меню като през първата седмица, следвайки диетата от последния до първия ден. Освен всичко друго, диетолозите съветват да следвате протеинова диета за не повече от две седмици, след което е препоръчително да направите почивка от шест месеца, едва след което можете да възобновите курса.
Меню за протеинова диета за отслабване за деня
Всички менюта на протеинови диети, от които в момента има огромно разнообразие (и те често носят гордите имена на създателите на менюто), могат да бъдат изучавани и съставени сами въз основа на тях. Протеиновите диети включват кремълската диета, диетата на Пиер Дюкан, яйчната диета, японската диета за отслабване, ангелската диета, английската и спортната диета.
Сглобяемият вариант на диетата е особено подходящ за отслабващи, които не са свикнали да следват план, съставен от друг човек.
Струва си да запомните, че трябва да ядете поне четири пъти на ден, това може да изглежда трудно за някои хора, които водят активен начин на живот и не могат да отделят много време за хранене. Но твърденията, че можете да отслабнете, като ядете веднъж на ден, са огромно погрешно схващане. Китайската мъдрост гласи: "Искаш ли да отгледаш сумист? Давай му храна веднъж на ден! "Факт е, че през целия ден тялото ни е много уморено и гладът ще напомня за себе си все по-често и с нова сила, в резултат на което съществува риск от напълняване поради една, но много гъста закуска. В тези моменти човек не може да се контролира и чувството за ситост не идва веднага, в резултат на което човек преяжда и натрупва наднормено тегло. Храната трябва да се приема на малки порции няколко пъти на ден. Трябва да запомните, че сутрин трябва да започнете диетата си с една чаша вода, след което трябва да изчакате половин час и едва тогава можете да започнете закуската. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два до три часа преди лягане. След обяд е позволено да се консумират протеини заедно с малко фибри, а именно зеленчуци. Това може да бъде малко количество домати или зеле, краставица или тиквичка.
За да възприемате по-добре информацията, трябва да си представите пълното меню за седмицата.
За закуска
Можете да пиете всяко кафе, дори с мляко, което е дори по-препоръчително да се пие от обикновеното черно кафе, тъй като последното повишава киселинността в стомаха. Вместо кафе можете да пиете всякакъв вид чай, естествено всички напитки трябва да се консумират без захар. Можете да си позволите бурканче обикновено или питейно кисело мляко, или извара, или варено яйце. Веднъж седмично можете да ядете елда или овесена каша във вода.
За обяд
След първото хранене, особено такова оскъдно, първо ще искате да ядете, така че след два до три часа можете да ядете всякакви плодове, с изключение на банани и праскови, за предпочитане цитрусови плодове. Пий още малко чай.
За обяд
Обядът може да бъде напълно разнообразен, като първо можете да се поглезите с груб черен хляб, добавете два средни домата, една краставица или няколко листа маруля, сто грама говеждо / риба / пилешко месо. Понякога - супа от зеленчуци, богати на фибри (тиквички, зеле). Можете да пиете чай.
За следобеден чай
Разрешено е да ядете ябълки, само една или две, и да пиете кефир.
За вечеря
Можете да приготвите салата от морски дарове с яйца, естествено, без да използвате майонеза. Можете да ядете пилешки гърди с билки, като ги увиете във фолио и ги изпечете във фурната, без да използвате масло. Всяко месо, с изключение на свинско, със зеленчуци ще бъде отлична вечеря и ще ви засити за дълго време. След вечеря се опитайте да не ядете нищо друго освен кефир.
Меню за протеинова диета за 14 дни
Менюто за протеинова диета за отслабване за две седмици може да изглежда така.
1 ден.Закуска: 100 г нискомаслено извара. Втора закуска: 2 варени яйца. Обяд: крем супа от броколи или тиквички, запечени със 100 г сирене фета. Следобедна закуска: 100 мл нискомаслено кисело мляко за пиене. Вечеря: 150 г пуешко филе на скара със сос от червени боровинки.
Ден 2.Закуска: 100 г омлет. Втора закуска: салата от пресни листни зеленчуци с 1 ч. л. зехтин. Обяд: окрошка на нискомаслен кефир с пуешко или говеждо месо, 150 г риба на пара. Следобедна закуска: 100 мл кефир. Вечеря: 150 г варено говеждо месо, салата от пресни зеленчуци.
Ден 3.Закуска: 100 г нискомаслено извара с кисели плодове (червени боровинки, червени боровинки). Втора закуска: 1 варено яйце. Обяд: 200 г пълнени чушки, но използвайте зеленчуци, като броколи, вместо ориз. Следобедна закуска: 100 г салата от краставици и зеле със зехтин. Вечеря: 150-200 г говеждо месо, запечено с чесън.
Ден 4Закуска: 100 г варени пилешки гърди без кожа. Втора закуска: 100 г риба на скара, една краставица. Обяд: 150 мл зеленчукова супа без картофи. Следобедна закуска: салата от пресни домати, полята със зехтин. Вечеря: 150 г телешко печено с чесън, 100 г зеленчуци на скара.
Ден 5Закуска: 150 г нискомаслено извара. Втора закуска: 1 портокал. Обяд: рибена супа, 100 г салата от червени чушки, зелена салата, домати, подправени с лимонов сок. Следобедна закуска: 100 г нискомаслено кисело мляко. Вечеря: 150 г пуешко месо, задушено с карфиол или броколи.
Ден 6Закуска: овесена каша с вода. Втора закуска: 100 г кисели плодове. Обяд: 150 г риба на скара, 100 г задушен патладжан. Следобедна закуска: нискомаслено кисело мляко без захар или добавки. Вечеря: 150 г говеждо на пара, 100 г салата от домати и краставици, полята със зехтин.
Ден 7Закуска: 150 г нискомаслено извара. Втора закуска: 1 варено яйце. Обяд: 150 г пилешко месо на скара без кожа, два пресни домата. Следобедна закуска: настъргани моркови с лимонов сок. Вечеря: 150 г варени скариди, 100 г зелен фасул.
Ден 8Закуска: просо овесена каша с вода, можете да добавите горски плодове или парчета плодове. Втора закуска: салата от риба тон и домати, подправена с лимон и зехтин. Обяд: 200 г рибни котлети на пара, 100 г пресни зеленчуци. Следобедна закуска: 125 мл кисело мляко за пиене без добавки. Вечеря: 200 г всякаква риба на скара със зеленчуци.
Ден 9Закуска: 150 г нискомаслено извара със ситно нарязани билки (копър и магданоз). Втора закуска: варено яйце с краставица. Обяд: 200 г варено телешко месо, 150 мл доматен сок. Следобедна закуска: 50 г кедрови ядки. Вечеря: 200 г риба на пара, маруля.
Ден 10Закуска: бъркани яйца със спанак. Втора закуска: 100 г нискомаслено извара. Обяд: 150 г варена пуйка, салата от пресни краставици и домати, подправена с лимонов сок и зехтин. Следобедна закуска: 1 грейпфрут. Вечеря: 200 г телешки котлети, зелена салата.
Ден 11Закуска: 100 г нискомаслено извара с кисели плодове. Втора закуска: 1 варено яйце. Обяд: 150 г варена пуйка, салата от пресни зеленчуци. Следобедна закуска: 75 г сирене тофу. Вечеря: 150 г пилешко филе на скара.
Ден 12Закуска: 2 нискомаслени кисели млека, 1 варено яйце. Втора закуска: салата от пресни зеленчуци с парченца сирене фета. Обяд: рибена супа (без картофи). Следобедна закуска: 100 г салата от бяло зеле. Вечеря: 150 г варено телешко месо, 200 мл доматен сок.
Ден 13Закуска: каша от елда. Втора закуска: 2 варени яйца. Обяд: 160 г риба на скара, маруля. Следобедна закуска: една ябълка. Вечеря: 120 г задушено телешко, салата от зеле и моркови.
Ден 14Закуска: овесена каша. Втора закуска: листна салата със сирене. Обяд: крем супа от карфиол, пилешки гърди на скара. Следобедна закуска: едно варено яйце, чаша доматен сок. Вечеря: 200 г всякакви морски дарове на скара, 100 г задушен зелен фасул.
Какво можете да пиете по време на протеинова диета за отслабване?
По време на диетата можете да пиете чай или кафе без захар, билкови отвари, както и обикновена и минерална вода. Всички плодови сокове и сладки напитки са изключени от менюто на протеиновата диета за отслабване. Когато сте на протеинова диета, понякога можете да пиете зеленчукови сокове - доматен сок или сок от целина и ябълка. Основното е, че сокът съдържа малко въглехидрати.
Диетата напълно изключва всякакви алкохолни напитки, за да се намали натоварването на черния дроб, стомаха и бъбреците. Освен това алкохолът блокира ензима пепсин, който разгражда животинските протеини в стомаха, а като консумирате протеинови храни и алкохол заедно, вие не само няма да отслабнете, но най-вероятно ще получите лошо храносмилане.
Прогноза за загуба на тегло при протеинова диета
Ако следвате всички инструкции за диета, както и упражнения, теглото ще падне доста бързо. Но намаляването се случва по различен начин при хора с различни пропорции на мазнини. Например, с височина от 170 сантиметра и тегло от шестдесет и пет килограма, за две седмици диета можете лесно да загубите от шест до десет килограма, в зависимост от продължителността и енергийната консумация на тренировка.
Тази диета не е подходяща за всички, но ако получите разрешение от лекар и подходите правилно към всички точки, можете да си осигурите страхотна фигура за кратък период от време. Освен това тази цифра ще остане дълго време след диетата.